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ツマの献立

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2月7日の晩ごはん ~漬けマグロのポキ~

2月7日の晩ごはんは、漬けマグロのポキ。
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  ポキは、ハワイで食べて大ファンになりました。アボガドとマグロってとても合いますよね。
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  もちろん日本酒も合います。私は、木工品が大好きで、木製の食器も愛用しています。
  今日は、北海道置戸町の木工工房「木那」作の素敵なお盆(アサダという木で出来ているそうです。)に、これも木那作の樺こぶのお猪口で、愛飲している北海道増毛町の「國稀」をいただきます。
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by ppdinner | 2011-02-08 01:53 | 晩ごはん

ツマが彩ってくれる日々の食卓の様子を記録していきます。シグマのカメラ、レクサス、着物(和服)生活を綴ったブログ「しゃしん三昧」もよろしくお願いします!c:2011


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