ツマの献立

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糠さんま

我が家の定番のひとつが糠さんま。
さんまをぬか漬けにしたもので、札幌時代によく食べていたのが習慣になったものの1つです。
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これも札幌時代からの習慣。長いもの千切り。今日は北海道産の長芋で、やっぱりこれがいちばんなじんだ味です。
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今日は千葉県の味・いわしのつみれといわしハンバーグも添えて。
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セットとしてはこんな感じです。どんことブロッコリーは、広島のツマの友人が送ってくれたものです。どんこ、バター醤油味で、とても好きな感じでした!
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2011.3.25
SIGMA SD15
SIGMA 17-50mmF2.8EX
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by ppdinner | 2011-03-26 12:43 | 晩ごはん

ツマが彩ってくれる日々の食卓の様子を記録していきます。シグマのカメラ、レクサス、着物(和服)生活を綴ったブログ「しゃしん三昧」もよろしくお願いします!c:2011


by bjiman