ツマの献立

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サバ、ブリ、海鮮丼、牛ステーキ ~12月の献立から~

12月19日 サバ
 サバは味噌漬けも美味しいけれど、サッとシンプルに焼いたのも好き。
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 ちょっと前に食べて大ヒットだった白菜のクリーム煮が再登場。やっぱり美味しかったよ。
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 この日のセットです。
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12月20日 ブリの照り焼き
 照り焼きといえばやっぱりブリですね。
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12月21日 海鮮丼
 鮪、ハマチ、イカ、甘エビ、、、これはウマかった!
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12月26日 牛ステーキ 
 これは北海道産の牛肉。美味しくいただきました。
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 子どもの頃から、ビーフステーキなんていうと珍しいから「ビフテキか~」なんて大喜び。私はそんな世代なんです(笑) 今はお世話になった北海道の応援で、北海道産牛も一生懸命食べなければ!とも思っていますが。
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12月27日 時不知(ときしらず) 
 北海道・日高産の時不知。これはお歳暮のお裾分け。贈答用だけあって美味しかったです!
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12月29日 アジ
 沼津加工のアジ。これは関東の味ですね。これはこれでなかなかいいものです。
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今年もたくさん美味しい味を堪能しました。
ツマ様ありがとうございます!!!

2011.12.30
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by ppdinner | 2011-12-30 19:32 | 晩ごはん

ツマが彩ってくれる日々の食卓の様子を記録していきます。シグマのカメラ、レクサス、着物(和服)生活を綴ったブログ「しゃしん三昧」もよろしくお願いします!c:2011


by bjiman