ツマの献立

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2011年 03月 26日 ( 2 )

休日の朝は、ゆっくりと朝食が食べられるので嬉しい。
今日はツマ特製・ベーコンとチーズのサンドウィッチ。最近お気に入りのザクセンのパンはパリパリしていてとっても美味しい。国産小麦使用の素朴な味ですが、ザクセンは個人的なツボでした。
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今日のおかずは、房総で買ってきたさんまとイサキのさんが焼きに、広島のどんことブロッコリー。
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かぼちゃとじゃがいものスープ。手作りは大変な手間。夫はせめて上手に写真を撮らねば、、、と頑張ってみるのですが(汗)
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このスープカップは、北海道置戸町のお気に入りの工房・kina製のもの。エゾマツの優しい木肌が大のお気に入りです。木目を意識して撮ってみました。
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朝の果物は気分をリフレッシュさせてくれます。和歌山県産のネーブルみたいな。むくのが苦手なんですが、こうして切ってくれると簡単に食べられるので、ものぐさな夫はとても嬉しい。
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今朝のセットはこんな感じです。
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夫は食後にコーヒーを淹れただけ(汗)。ツマに感謝しています。


2011.3.26
SIGMA SD15
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by ppdinner | 2011-03-26 13:51 | 朝ごはん

糠さんま

我が家の定番のひとつが糠さんま。
さんまをぬか漬けにしたもので、札幌時代によく食べていたのが習慣になったものの1つです。
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これも札幌時代からの習慣。長いもの千切り。今日は北海道産の長芋で、やっぱりこれがいちばんなじんだ味です。
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今日は千葉県の味・いわしのつみれといわしハンバーグも添えて。
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セットとしてはこんな感じです。どんことブロッコリーは、広島のツマの友人が送ってくれたものです。どんこ、バター醤油味で、とても好きな感じでした!
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2011.3.25
SIGMA SD15
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by ppdinner | 2011-03-26 12:43 | 晩ごはん

ツマが彩ってくれる日々の食卓の様子を記録していきます。シグマのカメラ、レクサス、着物(和服)生活を綴ったブログ「しゃしん三昧」もよろしくお願いします!c:2011


by bjiman