ツマの献立

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2011年 06月 09日 ( 2 )

札幌時代、ある日の朝食

新シリーズ 「札幌の思い出・ツマ写真から」は、札幌時代、ツマが何気なく撮ったスナップの中からツマ料理ファイルを取り上げてみます。
第1回は、2007年5月26日の朝食です。
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なるべく色々探し出して思い出を振り返りたいと思います。
先日、ツマと過去ファイルを色々探しながら振り返ってみたのですが、やっぱり料理の雰囲気も今とは少し違っている感じがあります。食器なども少しずつ違い、何だか今より二人とも少し若かったんだな、とちょっと思いました(笑)

2007.5.26
PENTAX OptioW30(ツマ撮影)
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by ppdinner | 2011-06-09 07:33 | 札幌の思い出(ツマ写真から)
月曜日って仕事がいつもより疲れます。そんな疲れた体に優しかったのがこのクリームソース。
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   根室・鮭匠ふじい の紅鮭。小振りですが、ちょっと皮をむくだけで真っ赤な肉が現れ、おぉやっぱり紅鮭だと思いました。もちろん美味です。
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   もずく酢。以前は苦手でしたが、トシと共に大好きに変わりました。海草類を切らさないようにとツマがマメに出してくれます。蒸し暑くなってきたので涼やかに感じますね。
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   普段は日本酒党の私ですが、ここのところ蒸し暑く、カラダに熱がこもっています。ということでたまにはビールで爽快に。
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   この日の全体はこんな感じでした。
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温度変化が激しく、蒸し暑かったりするので体調の維持管理が難しい季節です。皆様ご自愛下さいませ。

2011.6.6
SIGMA SD15
SIGMA 17-50mmF2.8
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by ppdinner | 2011-06-09 07:20 | 晩ごはん

ツマが彩ってくれる日々の食卓の様子を記録していきます。シグマのカメラ、レクサス、着物(和服)生活を綴ったブログ「しゃしん三昧」もよろしくお願いします!c:2011


by bjiman