ツマの献立

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カテゴリ:お昼ごはん( 14 )

お昼ご飯は休日にしか家で食べないし、休日は出かけていることが多いのでお昼ご飯というのは写真が少ないのですが、12月のお昼ご飯から。

12月23日 にしん蕎麦
 にしん蕎麦は、文京区湯島に京都の有名店があって、近くに住んでいた祖父は好きだったというのは聞いたことがあるのですが、私はどうもあまり良い印象を持っていませんでした。それが札幌に住んでニシン大好きになって大変身。
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ニシンのこういう甘露煮というのでしょうか、とても美味しいです。
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12月24日 お好み焼き
 夜はクリスマスでごちそうを食べるからと昼はシンプルに、お好み焼き。マヨ派の私は、マヨネーズたっぷりで食べるのが大好き。美味しくて、食べ過ぎないようにしないと、ね。
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お昼も我が家で食べると一層楽しいですね。

2011.12.30
SIGMA DP2x
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by ppdinner | 2011-12-30 19:46 | お昼ごはん

焼きそば 他人どんぶり

休日の日中は外出していることが多いので外ご飯が多いのですが、お天気のよくない日などは家で過ごすこともありますよね。そんな日の、おうち昼ご飯。

12月3日 焼きそば
   我が家の昼ご飯の定番のひとつは焼きそばなんです。ツマはオットに配慮して、焼きそばのときは、少しだけ、オットの大好きなソーセージ類をサービスで入れてくれます。
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12月4日 他人どんぶり
   肉厚のぶた肉がとっても美味しかったです。
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   洋梨(ラフランス)が付きました。ちょっと、嬉しいです。
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そうそう、11月23日は、松戸市の大きな公園、21世紀の森と広場で紅葉狩りをしながらのお弁当でした。
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  鳥の唐揚げや海老フライなど美味しいおかず。
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  ごはんも美味しく。秋田の曲げわっぱは、もともとはツマ用に買ったものですが、今はオットも愛用しています。(笑)
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お天気が悪いときはウクレレちゃんを楽しんでいるので、それはそれで楽しいのですが、やっぱり写真を撮りに行きたいですね。

2011.12.3~4
SIGMA DP2x+AML-1
(お弁当)
SIGMA SD15+SIGMA 17-50mmF2.8EX
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by ppdinner | 2011-12-11 01:59 | お昼ごはん

冷麺 ツマ風

夏のお昼に、こんな冷麺。
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冷たいスープ、こんな生ハムがよく合います。
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夏らしい空が広がっていました。
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2011.7.10
SIGMA DP2x
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by ppdinner | 2011-07-15 06:55 | お昼ごはん

和風めんたいこパスタ

イタリア人もびっくりのバターしょうゆ味の和風パスタ。
大葉とめんたいこの味がぴったり。きのこや玉葱も入って、とても親しみやすい味。
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和風めんたいこパスタを食べると、式根島で食べた明日葉パスタを思い出します。
明日葉のちょっと苦いんだけど、和風の味によく合い1度食べると忘れられない親しみやすさがあります。そういえば、この時、ツマが、「今度明日葉パスタ作ろう♪」といっていたのを思い出しました。(それも楽しみ。)
こういうの、きっと彼らの食事の考えにはないのだと思うのですが、いつもめんたいこパスタを見ると、日本人の食文化というのも器用だなと思うのです。


2011.6.12
SIGMA SD15
SIGMA 17-50mmF2.8EX
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by ppdinner | 2011-06-16 00:47 | お昼ごはん

冷やし中華

最近の美味しかったシリーズ 第2段 冷やし中華です
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見た目も美しく、味も最高。ムシムシした季節でも食欲倍増です。
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この季節は、お部屋でもバラがキレイです。
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2011.5.29
SIGMA SD15
SIGMA 17-50mmF2.8
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by ppdinner | 2011-06-15 01:05 | お昼ごはん

かにラーメン

道産子ショップや北海道展などでよく見かける「かにラーメン(かに三昧)」も、ツマの手に掛かれば美味しいお昼ごはんのラーメンに。
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意外とメンも食べ応えがあり、あっさりしたお味のスープと良く合っていました。
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高菜とたらこのご飯。こういうのがちょっとあると嬉しい。少し豪華なまかないご飯みたいですね。
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かに三昧のパッケージ。よくお土産店などで見かけますが、買ったのは今回が初めてでした。
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2011.6.4
SIGMA SD15
SIGMA 17-50mmF2.8
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by ppdinner | 2011-06-07 07:25 | お昼ごはん

タコライス

なんだかハッキリしないお天気ですが、梅雨らしい雨が降っています。
こんな日は、気分もさっぱりピリ辛のタコライス。
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トマトケチャップやスパイス、ソースなどと合わせた挽肉やレタスがたくさん入っています。レタスはツマ父の家庭菜園作です。この下にごはんが入っています。
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梅雨入りしましたね。
我が家のベランダでも紫陽花が咲きました。
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2011.5.28
SIGMA SD15
SIGMA MACRO70mmF2.8EX DG
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by ppdinner | 2011-05-28 13:06 | お昼ごはん

お昼は、焼きそば

休日のお昼、ツマに大好きな焼きそばをリクエスト。
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ツマ特製焼きそばは、夫の大好物。今日は餃子とセットで。
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2011.3.26
SIGMA SD15
SIGMA 17-50mmF2.8EX DC OS HSM
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by ppdinner | 2011-03-27 22:29 | お昼ごはん
子どもの頃、ラーメンの種類なんてそんなになかったし、やっぱりコレだったなぁと。
ツマが作ってくれると具だくさんになるからとても嬉しい。
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ところで私にとって「サッポロ一番」は馴染みの味なんですが、あるとき、ふっとこの味を思い出したことがあります。それは、コレを食べた時です。
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北海道美深町の「ぴうかラーメン」
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私はたまたま札幌時代に、駅ビルのラーメン共和国に「ぴうかラーメン」が出展していた折に食べたのですが、どうも印象がこの「サッポロ一番みそラーメン」の味に似ているなぁと思いながら食べていました。
ぴうかラーメン、特に味噌ラーメンは「昭和の味」というコンセプトのようなので、やっぱりどこか共通するものがあるんだなぁと感じた次第です。

2011.3.21
SIGMA SD15
SIGMA 17-50mmF2.8EX
ぴうかラーメンの写真は、RICOH GRD2
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by ppdinner | 2011-03-23 01:08 | お昼ごはん
今日のお昼は大好きな焼きそばをリクエスト!
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   今日の焼きそばは、紅しょうがが効いて、う~ん、美味!
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2011.3.6 
SIGMA SD15
SIGMA 17-50mmF2.8EX
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by ppdinner | 2011-03-07 00:37 | お昼ごはん

ツマが彩ってくれる日々の食卓の様子を記録していきます。シグマのカメラ、レクサス、着物(和服)生活を綴ったブログ「しゃしん三昧」もよろしくお願いします!c:2011


by bjiman