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ツマの献立

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札幌といえばスープカレー 元祖・スープカレーのお店 アジャンタ

 札幌といえば、近年のご当地グルメとして欠かせないのが「スープカレー」です。
 最近はお店も増えて群雄割拠の札幌・スープカレー界ですが、自他共にそのオリジナルと称されるのが、札幌市東区にある「薬膳かりぃ アジャンタ」です。
 今回は、旅程3日目の5月2日~3日にレンタカーを借りており、2日の日程で東区の近くを通る行程だったので、久しぶりにアジャンタに行って見ました。このお店はどちらかといえば「オットのお気に入り」ですが、ツマもファンではあることや、このお店は「しゃしん三昧」では既に一度取り上げているので、今回、札幌のツマのお気に入り特集にも組み入れさせて頂きました。

(1) 今回はスペシャルメニューの「かしみーる野菜プラス」 (SIGMA DP2s+AML-1)
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 私はもともと、ヨーグルトたっぷりのスープにラム肉のミートボールを使った「かしみーるかりぃ」のファンだったのですが唯一の欠点が野菜が少ないことでした。多くのファンの声に応えて野菜たっぷりの「野菜プラス」が裏メニューとして誕生したとのチラシを読んで、「なるほど~私もそう思っていたよ~」と伝えたいほどでした(笑)
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(2) こちらはツマ注文の、「野菜かりぃ」。トッピングにチキンレッグ丸ごと。
  チキンレッグを丸ごと入れるというのは札幌スープカレーの定番となっていますが、元祖はここです。何でも最初はスープを取るために入れていて、お客さんに出す前に捨てていたのを、「捨てるぐらいなら食べさせてくれ」との声に応えて入れることにしたのが始まりとか。(店内チラシより)
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(3) スープカレーの味は実に様々で、色々なお店があるので、どこがオススメと決めつけてしまうのは世界が狭くなるだけでつまらないと感じていることもあり、色々体験して欲しいと考えていますが、「アジャンタ」は、スープカレー元祖の店として、いつまでも残って欲しいお店だなぁと思っています。  (SIGMA SD15/SIGMA 10-20mmF4-5.6EX DC HSM)
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新橋に孫弟子さんのお店があって、かしみーるかりぃもあるようなので、今度行ってみようと思っています。

2011.5.2 札幌市東区 アジャンタにて
SIGMA DP2s,24.2mmF2.8+CloseupLens AML1
SIGMA SD15/SIGMA 10-20mmF4-5.6EX DC HSM
by ppdinner | 2011-05-07 16:35 | ツマのお気に入り(おでかけ)

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